【日光珈琲饗茶庵に学ぶ “ マチ × 店 ”づくり講座 申込受付開始】

「好きなまちや自分の生まれ育ったまちでお店を開き、そこで暮らし生活していく」

という新しいライフスタイルが各地域で見受けられるようになってきています。

このような新しいお店づくりは、地域との連携デザインの仕方が成功のキーポイントです。

本講座では、魅力的なお店づくりと地域との連携を上手に連動させた“マチ店”として成功を納めている先輩オーナーを

メイン講師に迎え、地域と共に育っていくお店づくりの方法を一緒に考えていく講座です。

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【日光珈琲饗茶庵に学ぶ　“　マチ　×　店　”づくり講座】

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【　日　程　】

第１講座　１２月２０日(日)10時～17時（会場：宇都宮市中央生涯学習センター）
　　【基礎編1　10時～12時】　基調講演会(株式会社セカンドライン　代表取締役　森田　英紀氏)
　　【基礎編2　13時～17時】　お店起業の全体イメージを持つ

第２講座　１２月２６日(土)13時～17 時（会場：宇都宮市中央生涯学習センター）
　　【応用編1】　お店起業のポイント整理する

第３講座　　１月１６日(土)13時～17時（会場：「日光珈琲」）
　　【応用編2】　先輩起業家のお店を拝見！現場に触れ、地域を見る目を養う

第４講座　　１月３１日(日)13時～17時（会場：宇都宮市中央生涯学習センター）
　　【応用編3】　お店起業プランを練る１

第５講座　　２月２１日(日)13時～17時（会場：宇都宮市中央生涯学習センター）
　　【応用編4】　お店起業プランを練る２

第６講座　　３月６日(土)13時～18時（会場： 「日光珈琲」 ）
　　【フォローアップ編】　お店起業プランを発表する

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【　会　場　】

○宇都宮会場：宇都宮市中央生涯学習センター
　（住所）栃木県宇都宮市中央1丁目1-13
　（電話）028-632-6331
　（アクセス）東武宇都宮駅から徒歩5分／関東・東野・JRバス「県庁前」下車、徒歩5分／市内循環バス「きぶな」で「総合福祉センター前」下車

○日光会場：日光珈琲
　　（住所）栃木県日光市今市754 玉藻小路左
　　（電話）0288-22-7242
　　（アクセス）JR日光線「今市」駅より徒歩10分　／　東武日光線「下今市」駅より徒歩2分

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【　 定　員　】
　20名（定員になり次第締切）
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【　受　講　料　】
　各回とも無料。但し、交通費や懇親会費等、講義及びテキスト代以外の実費は自己負担。

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【　こ　ん　な　方　に　お　ス　ス　メ　】
◆将来、好きなまち、生まれ育ったまちの商店街でお店を開きたいと考えている方（新規起業者）
◆生まれ育ったまちのお店を継ぎたいと考えている方（事業継承希望者）
◆いまのお店の業種・業態を変えたいなど、新しい事業展開を考えている方

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【　メ　イ　ン　講　師　】
　日光珈琲饗茶庵オーナー　　風間　教司（かざま　きょうじ）氏

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【　講師プロフィール　】
＜出生年、出身地＞
　1975年、鹿沼市出身

＜プロフィール＞大学卒業後、営業職を経て1999年鹿沼市の自宅を改装しカフェ「饗茶庵」をオープン。
　その後、2003年「饗茶庵」隣に空家を利用したイベントスペース「花蓮」をオープン。2006年より創業
　支援・チャレンジショップ事業「ネコヤド大市」を開催。その後、2009年4月に日光市今市の路地裏に
　3年の歳月をかけ明治時代に建てられた連れ込み宿を再生したカフェ「日光珈琲」をオープン。

＜お店URL＞「日光珈琲」　「饗茶庵」
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【　お申し込み・お問い合わせ　】
下記e-mailアドレス宛に、申し込みフォームにご入力の上、お申し込みください。

NPO法人宇都宮まちづくり市民工房（担当：村瀬）
E-mail： utshiminkoubou@yahoo.co.jp ／電話：070-6576-4609

＜お申し込みフォーム＞

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お申し込みフォーム

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※メールの件名は「【商店街起業研修参加申込】」としてお願いします。
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□氏名：
□住所：
□電話番号：
□FAX：
□E-mail：
□年齢：
□参加可能日程：
　（※全日程参加可能の方を優先させていただきます）
□参加動機（簡単で結構です）：
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※申込締切日：2009年12月16日（水）まで

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開催者
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平成21年度 起業研修事業(中小企業庁支援事業)

[主催]株式会社全国商店街支援センター
[事業事務局]みずほ情報総研株式会社
[受託先]NPO法人宇都宮まちづくり市民工房
[スーパーバイザー]風間教司(日光珈琲饗茶庵オーナー)／田中義博（中小企業診断士)
村瀬正尊(株式会社マチヅクリ・ラボラトリー)